Das Plaza Market Café ist das perfekte Ambiente für Liebhaber der traditionellen Peranakan-Küche. Eine gelungene Verschmelzung der chinesischen und malaiischen Kochkunst: Probieren Sie am reichhaltigen Büfett die feine Peranakan-Küche in Vollendung – angereichert durch eine internationale Note –, das Salatbüfett, ausgezeichnete Hauptgerichte sowie Live-Kochstationen, wo die Köche vor Ihren Augen Suppen und Nudelgerichte auf den Teller zaubern.
Lunch: 12:00 mittags bis 14:30 Uhr (täglich)
High Tea: 12:00 bis 16:30 Uhr (Sa., So. u. Feiertage)
Dinner: 18:00 bis 22:00 Uhr (Mo. bis Fr.) bzw. 18:30 bis 22:30 (Sa., So. & Feiertage)
Reservieren Sie per E-Mail an dining.singapore@fairmont.com.
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