Das Speisen - & Getränkeangebot im Swissotel Merchant Court Singapur ist vielfältig. Zur Auswahl stehen das Ellenborough Market Café, das Blue Potato Pool Restaurant & die Lobby Bar.
Lassen Sie sich mit denen von unserem Küchenchef im Ellenborough Market Café kreierten à la Carte oder Büfett Menüs verzaubern! Angeboten wird die berühmte Peranakan-Küche, sowie lokale & internationale Spezialitäten.
Das Blue Potato, angelegt inmitten einer üppigen Landschaft mit einer perfekt angepasster Beleuchtung & einer malerischen Aussicht auf den Clarke Quay & den Singapur River – hier fühlt man sich einfach wohl. Angeboten werden ein westliches à la Carte-Menü mit einer grossen Auswahl an Weinen & Getränken.
Die Crossroads Bar in der Lobby ist der perfekte Ort, um sich bei einer Auswahl feiner Tee- & Kaffeesorten, erlesener Weine, Cocktails & alkoholischen Getränken zu entspannen.